Desenvolvimento sustentável (social, econômico e ambiental) da região costeira de Santa Catarina e do Brasil através da formação de recursos humanos (ensino) e da criação (pesquisa) e transferência (extensão) de tecnologias de cultivo de organismos aquáticos marinhos (peixes, camarões, moluscos) para as comunidades de pescadores artesanais, pequenos e médios produtores. As atividades do grupo nos últimos dez anos tiveram um impacto sócio-econômico considerável no litoral de Santa Catarina, através do incremento da produção de moluscos (mexilhões e ostras) e de camarões marinhos, com geração de emprego e renda.