Grupo de pesquisa fundando em 1997 no Curso de Direito da UNESC e financiado pelo Programa Grupos de Pesquisa PROPEX/UNESC desde 2003, em todos os editais internos. O Nupec foi laureado com o Prêmio Nacional de Educação em Direitos Humanos (2008- segundo lugar), recebendo o prêmio em Brasília, em cerimônia promovida pela Organização dos Estados Ibero-americanos para a Educação, a Ciência e a Cultura e a OEI e com o apoio da Fundação SM, Ministério da Educação - MEC, em conjunto com a Secretaria de Direitos Humanos da Presidência da República - SDH/PR. Desde 2008 os professores do Nupec organizaram três volumes do livro "Estudos Contemporâneos de Direitos Fundamentais", os quais incluem pesquisas dos membros efetivos e colaboradores do NUPEC, além de outros pesquisadores convidados de diferentes grupos de pesquisa dos estados da federação. Possui diversas publicações em periódicos nacionais e internacionais, além de livros publicados pelos/as membros do grupo.
