O Núcleo de Ecologia Humana e Sociologia da Saúde desenvolve projetos de pesquisas e extensão em saúde, sociedade e da meio ambiente. Os projetos encontram suporte nos debates atuais sobre as estratégias científicas de resolução de problemas, especialmente as questões ambientais globais e complexas da atualidade, onde os fatos são incertos, os valores em disputa, os riscos altos e as decisões são urgentes. Em 2010 realizamos o Iº Seminário de Sociologia da Saúde e Ecologia Humana (Iº ECOSS). Depois desse seminário, vários outros eventos foram organizados em parceria com outros núcleos de pesquisa da UFSC e instituições com o INCT Brasil Plural. Em novembro de 2014, realizamos o workshop: Questões socioambientais e de saúde decorrentes da construção de hidrelétricas, em parceria com a Michigan State University, Fapesp, Unicamp, Desde 2013 Prof. Marcia Grisotti é co-coordenadora científica do Programa Eramus Fellow Mundus, financiado pela União Européia (fellow.unl.pt)