Os trabalhos desenvolvidos pelo grupo em colaboração com os Laboratórios do Dr. Robert E. Godt do Medical College of Georgia, Beata Wolska da Universidade de Ilhinois (Chicago), Dalton Valentim Vassallo da Universidade Federal do Espirito Santo, Tony Creazzo da Duke University (North Carolina) e José Henrique Leal-Cardoso da UFCe visam esclarecer aspectos Fisiológicos do processo de acoplamento excitação-contração (AEC) e contratilidade de músculos esqueléticos e cardíacos. Importantes fenômenos do AEC do músculo cardíaco durante o desenvolvimento embrionário tem sido descritos. As alterações da contratilidade do músculo cardíaco durante o desenvolvimento embrionário e da manipulação genética de proteinas do sistema regulatório também tem sido relatadas. Como resultado do projetos de efeitos de óleos essenciais de plantas do nordeste no AEC temos obtidos importantes informações a respeito dos efeitos de alguns desses compostos neste processo. Os efeitos de osmólitos de ocorrência natural (TMAO, betaína entre outros) no sistema contratil e no AEC de músculos estriados revelaram outros papeis que estes compostos provavelmente desempenham em organismos aquáticos.
