Os principais objetivos do grupo de pesquisa são: Estabelecer vias de comunicação que favoreçam o inter-relacionamento entre pesquisadores as Instituições de ensino superior, e destes com os técnicos e pesquisadores das empresas de produção de aves e suínos, bem como com outras instituições de pesquisa e representantes do agronegócio de aves e suínos, a fim de incrementar a realização de pesquisas que possam contribuir para o desenvolvimento tecnológico da região, fundamentado no trabalho cooperativo e focado na promoção do desenvolvimento sustentável da produção de aves e suínos; Proporcionar ambiente e condições propícias para a realização de estudos e investigações, nos respectivos campos de trabalho, para docentes, pesquisadores, técnicos e alunos de graduação e pós-graduação; Otimizar recursos materiais e humanos a fim de desenvolver pesquisas aplicadas a produção sustentável de aves e suínos.