O Grupo NESCAFÉ tem como lócus de pesquisa a rica produção cultural material e imaterial brasileira nas suas relações estéticas, memória, história, turismo, processos de criação artística, paisagens e mediações culturais. Propõe uma análise dos estudos carnavalescos e festividades da cultura popular brasileira nos contextos contemporâneos, dada a sua relevância para a pesquisa acadêmica no campo das Artes Visuais e demais ciências como: Antropologia, Sociologia, História e áreas que contribuirão com a documentação, análise, resgate e difusão de tradições culturais de nosso país. Nossos estudos buscam oportunizar uma compreensão dos fenômenos estéticos, sociais, hibridizações e trocas culturais que operam na vida cotidiana e nas práticas de diferentes grupos. Consideram-se as transformações da cultura , na medida em que evidenciam-se uma dinâmica de alterações dentro dos grupos e contextos sociais e também fora deles, catalisada por forças econômicas, sociais ou políticas