O GEPSET discute temas relacionados a educação, com especial atenção a educação profissional, sobretudo no debate entre educação e trabalho, capital e formação humana, políticas públicas e desenvolvimento sustentável, instituições e práticas escolares, linguagem, tecnologias e formação humana,dentre outras temáticas que permeiam a discussão sobre Educação Profissional. O GEPSET, também, observa sob um enfoque educacional as transformações, conflitos e a dinâmica social, além dos tempos, espaços e práticas culturais que contribuem com a formação da sociedade