O TURITEC surgiu em 2008 como um ambiente didático-pedagógico que possibilitasse a discussão teórico-prática sobre os impactos da tecnologia de informação e comunicação na gestão e planejamento dos destinos turísticos, como parte da disciplina de Turismo e Tecnologia da Informação e Comunicação do Curso de Turismo da Universidade Federal do Paraná. Os reflexos imediatos foram percebidos no desenvolvimento de Trabalhos de Conclusão de Curso tendo a tecnologia da informação e comunicação, em sua aplicação no Turismo, como eixo central e de projeto de Iniciação Científica. Soma-se a isso a aprovação, em 2010, de dois projetos com apoio financeiro, a saber ?Aplicação de tecnologias 3G nos roteiros turísticos no município de Curitiba (PR) estudo do comportamento do consumidor self guide walking tour pelo CNPq? e, ?Aplicación de la gestión del conocimiento para el diseño de una política turística conjunta en los estados de Paraná y Santa Catarina? pela AECID Espanha. Atualmente estão em execução cinco projetos com financiamento CNPq. A abertura do Programa de Pós-Graduação em Turismo no ano de 2013 demanda a constituição de um grupo de pesquisa que atenda a necessidade pela formação de redes de pesquisadores nacionais e internacionais. Os projetos desenvolvidos priorizam as soluções baseadas em tecnologia da informação e comunicação com ênfase na gestão de destinos e organizações turísticas, consumidores turísticos e gestão do conhecimento na organizações públicas e privadas do turismo, tendo como infraestrutura o Laboratório de Turismo, Tecnologia, Informação, Comunicação e Conhecimento (TURITEC) no Departamento de Turismo.
