research line of
- Analítica Aplicada a Lipídios, Esteróis e Antioxidantes: APLE-A Grupo de Pesquisa
2- Avaliação Química Qualitativa e Quantitativa de Principios Bioativos em Alimentos e Matérias-Primas Alimentares e Matrizes Biológicas.
- Visão geral