Marinna Barros de Oliveira

Engenheira de Alimentos(2009), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2012). Supervisora de Controle e Melhoria Contínua no Laticinio Cooperbelgo (Bela Vista-GO).Docente Superior dos cursos Bacharel em "Química Industrial" e "Farmácia" na Universidade Estadual de Goiás (UEG). Consultora em Indústria de Gelados Comestíveis.Pesquisadora na área de Produtos Lácteos. Supervisora da Garantia da Qualidade no Laticiníos Centro Oeste.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Goiás (2010). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: lipases, cromatografia líquida, glicomacropeptídeo, aceitabilidade and resíduos orgânicos.