Analista de Qualidade na Cooperativa Agroindustrial de Londrina - Cativa. Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia (2010), graduação em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2011), mestrado em Programa de Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2015) e doutorado em Programa de Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2019) com período Sanduíche na Universitat de Barcelona (UB).