Cristina Soethe

Graduada em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages - SC (2009). Possui mestrado (2013) e doutorado (2018) em Produção Vegetal pela mesma instituição de ensino. Tem experiência em pós-colheita de frutas e hortaliças atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade físico-química, compostos bioativos e atividade antioxidante.

bachelor's at Agronomia from Universidade do Estado de Santa Catarina (2009). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food