Evandro Sena Freire

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Viçosa (1975), mestrado em Processamento e Armazenamento de Produtos Tropicais pelo National College Of Agricultural Engineering (1981) e doutorado em Engenharia Agrícola e Biológica pela Universidade da Flórida (1995). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual de Santa Cruz. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Pós-colheita, atuando principalmente nos seguintes temas: processamento pós-colheita, fermentação e secagem de cacau e aproveitamento de produtos do beneficiamento do cacau, com experiência colaborativa em parcerias e acordos nacionais e internacionais.

graduate at Engenharia Agronômica from Universidade Federal de Viçosa (1975), master's at Processamento e Armazenamento de Produtos Tropicai from National College Of Agricultural Engineering (1981) and ph.d. at Engenharia Agrícola e Biológica from Universidade da Florida (1995). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Preprocessing Agricultural Products, acting on the following subjects: cacau, secagem de cacau, beneficiamento, secagem and secador de cacau.