Atualmente é Doutoranda em Ciência de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (CAPES 7). Colabora e realiza experimentos no Laboratório de Microbiologia Quantitativa de Alimentos do Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição (LMQA/DECAN/FEA/UNICAMP). Foi Residente de Inspeção Sanitária de Alimentos da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, campus Botucatu (2017-2019). Atuou como analista laboratorial, pesquisadora e colaboradora em consultorias associadas ao Serviço de Orientação à Alimentação Pública (SOAP/FMVZ/UNESP). Colaborou em aulas ministradas nos Cursos de Graduação em Medicina Veterinária, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia e Nutrição (FMVZ,FCA,IBB/UNESP). Atuou como colaboradora em análises sensoriais, microbiológicas e físico-químicas do Serviço de Nutrição e Dietética e do Banco de Leite Humano do Hospital das Clínicas de Botucatu (SATD,BLH/HC/UNESP). Atuou como colaboradora do Hospital Estadual de Bauru. Foi membro da Diretoria do Grupo de Estudos de Inspeção Sanitária de Alimentos (GEISA/FMVZ/UNESP). Bacharel em Médica Veterinária pela Universidade Federal do Pampa, campus Uruguaiana. Foi bolsista de Iniciação Científica vinculada ao Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Lab.IPOA/UNIPAMPA). Atua há 10 anos no ensino, pesquisa e extensão. Atua na pesquisa e aplicação tecnológica de microrganismos patógenos, microrganismos deteriorantes e probióticos. Em constante aprimoramento e elucidações nas áreas de Microbiologia de Alimentos e de Processos Industriais, Microbiologia Ambiental e Microbiologia Preditiva.
