Jéssica Martins de Andrade

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2015), mestrado e doutorado em Biociência Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, linha de pesquisa: Microrganismos formadores de biofilmes em alimentos (2018) e doutorado em Biociência Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, linha de pesquisa: Microrganismos formadores de biofilmes em alimentos (2021). Possui experiência e atuação na área de inspeção de produtos de origem animal. Atualmente é docente universitária no curso de Medicina Veterinária no Centro Universitário Brasileiro (UNIBRA) e Responsável Técnica em segurança de alimentos.

graduation at Medicina Veterinária from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2015).