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Paulo Cesar Scarim

He has a degree in Geography from the University of São Paulo (1995), a master's degree in Geography (Human Geography) from the University of São Paulo (2001) and a doctorate from the Universidade Federal Fluminense (2006). He is an associate professor at the Federal University of Espírito Santo. Currently he is dedicated to studies on Food and Epistemology of Geographic Thought.
Possui graduação em Geografia pela Universidade de São Paulo (1995), mestrado em Geografia (Geografia Humana) pela Universidade de São Paulo (2001) e doutorado pela Universidade Federal Fluminense (2006). É professor associado da Universidade Federal do Espírito Santo. É professor e orientador do Mestrado e do Doutorado no programa de pós graduação em Geografia da UFES.Tem experiência na área de Geografia, com ênfase em História do Pensamento Geográfico, Geografia Urbana e Geografia Agrária. Se dedicou principalmente nos seguintes temas: estudos territoriais, agricultura e campesinato, educação do campo, alimentação e conflitos sócio ambientais contemporâneos. Participou de diversos projetos de pesquisa e extensão, tais como: Observatório dos Conflitos no Campo, Saberes da Terra, Rede Data Luta e Geografia dos Alimentos. Atualmente se dedica aos estudos sobre Alimentação e Epistemologia do Pensamento Geográfico.

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