publicações AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES ESTRUTURAIS E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DAS CACHAÇAS PRODUZIDAS NO ESTADO DE MATO GROSSO, BRASIL. Documento Biscoito tipo Cookies Enriquecidos com Farinha de Amêndoa de Baru (Dipteryx alata Vog) Documento CARACTERISTICAS DA CARNE DE CORDEIROS ALIMENTADOS COM GLICERINA. Documento DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE COM MANGABA, QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL Documento Desenvolvimento de cervejas Witbier com biomassa e farinha de banana verde Documento QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE EMBUTIDO TIPO SALAME ELABORADO COM CARNE DE JACARÉ DO PANTANAL (Caiman yacare DAUDIN 1802). Documento