Angela Faustino Jozala

Professora de Pós-graduação no programa de Processos Tecnológicos Ambientais e Programa de Ciências Farmacêuticas (Uniso-Sorocaba). Desde 2017 coordenadena Laboratório de Microbiologia Industrial e Processos Fermentativos (LAMINFE). Atua na área de Produção, Purificação e Aplicação de diferentes Biomoléculas e Biopolímeros, em especial Celulose Bacteriana, para diversos segmentos industriais (biotecnológico, ambiental, alimentício, farmacêutico). Desenvolve ensaios biológicos in vitro

graduation at Saúde from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002), master's at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2005), doctorate at Engenharia Biológica from Universidade do Minho (2008) and doctorate at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2009). He is currently full professor at Universidade de Sorocaba and full professor at Universidade de Sorocaba. Has experience in Microbiology, focusing on Industrial Microbiology and of Fermentation, acting on the following subjects: nisin, lactococcus lactis, lactobacillus sake, nisina and recombinant fluorescent protein (gfpuv). (less)

graduation at Saúde from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002), master's at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2005), doctorate at Engenharia Biológica from Universidade do Minho (2008) and doctorate at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2009). He is currently full professor at Universidade de Sorocaba and full professor at Universidade de Sorocaba. Has experience in Microbiology, focusing on Industrial Microbiology and of Fermentation, acting on the fo (... more)