Publicações no BrCris
 

Cristiano José de Andrade

Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Mestre e Doutor em Ciência de Alimentos (área de concentração em Bioquímica) pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Realizou Doutorado-Sanduíche na University of Reading (UK), no Reino Unido. Pós-Doutor pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), no Departamento de Engenharia Química. Tem experiência em biotecnologia, especificamente em processos fermentativos, metabolismo bacteriano, bioprodutos com alta atividade tensoativa processos de purificação (ultrafiltração) e identificação de biomoléculas por massas. Atualmente é professor Adjunto no Departamento de Engenharia Química e Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e docente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFSC (PósEnq). É membro da Red Iberoamericana para o Tratamiento de Efluentes con Microalgas (RENUWAL - Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Espaa, Mexico, Portugal).
Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Mestre e Doutor em Ciência de Alimentos (área de concentração em Bioquímica) pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Realizou Doutorado-Sanduíche na University of Reading (UK), no Reino Unido. Realizou pós-doutorado na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), no Departamento de Engenharia Química. Tem experiência no desenvolvimento de processos biotecnológicos relacionados a bactérias; e micro e macroalgas, particularmente metabolismo (proteômica), bioprodutos com alta atividade tensoativa, processos de purificação (membranas e extração à alta pressão) e identificação de biomoléculas por espectrometria de massas. Atualmente é professor Adjunto no Departamento de Engenharia Química e Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFSC (PósEnq-UFSC). É membro da Red Iberoamericana para el Tratamiento de Efluentes con Microalgas (RENUWAL - Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Espanha, México, Portugal). É coordenador do PRH 11.1 - Desenvolvimento Energético Sustentável no Setor de Petróleo, Gás e Biocombustíveis, fomentado pela ANP (Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis).

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Publicações
  •  
  • Ensino
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •