Maria do Carmo Vieira concluiu a graduação em Agronomia (1977), mestrado em Agronomia (1980) e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal), todos pela Universidade Federal de Viçosa (1995). Terminou o treinamento ao nível de pós-doutorado junto à Universidade Estadual de Maringá em 2009. Ingressou como professora da Universidade Federal de Mato Grosso Sul - UFMS, no campus de Dourados-MS, em 1984. Atualmente, é professora titular da Universidade Federal da Grande Dourados ? UFGD (criada em 2005, onde funcionava o campus da UFMS). Foi Bolsista de Produtividade em Pesquisa do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ? CNPq desde 1986, tendo permanecido no no nível 1B de março de 2014 até fev 2021. Foi Membro CA Agronomia CNPq (2018-2021).
Publicou 245 artigos em periódicos especializados e 682 trabalhos em anais de eventos. Possui 1 livro publicado e 7 capítulos de livros publicados. Possui 232 itens de produção técnica. Participou de 95 eventos no Brasil. Orientou 6 pós-doutorandos e orienta 1, orientou 13 teses de doutorado e co-orientou 8; orientou 34 dissertações de mestrado e co-orientou 24.
Orientou 100 trabalhos de iniciação científica e 30 trabalhos de conclusão de curso nas áreas de Agronomia, Botânica, Farmácia e Biotecnologia. Recebeu 18 prêmios e/ou homenagens. Desde 2006, coordenou 13 projetos de pesquisa. Dentre os projetos coordenados, um deles foi o do Edital de Redes da Fundect, entre 2007 e 2009; o do Programa de Núcleos Emergentes ? PRONEM, do CNPq/Fundect, entre 2013 e 2016 e o da Rede Pró-Centro-Oeste de Pesquisa (composta de 4 projetos, sendo 3 de MS e um do DF), desde 2013 e 2017. Atualmente, coordena 2 projetos de pesquisa, dentre eles, o do Programa de Núcleos de Excelência ? PRONEX, do CNPq/Fundect. Nestes últimos estão envolvidas instituições de Mato Grosso do Sul e de outros estados do Brasil e da Espanha (Cádiz).
Atua na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais. Em suas atividades profissionais interagiu com 281 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Em seu currículo Lattes os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: planta medicinal, hortaliças, resíduo orgânico, associação de culturas, saber popular e etnobotânica.
ORCID - 0000-0001-7047-3848