Cristiana Pinto do Nascimento

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2004) e mestrado em Biotecnologia pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2008). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Agroindústria, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade microbiológica, queijo minas frescal, alimentos, hábito alimentar e atividade antimicrobiana.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual de Feira de Santana (2004) and master's at General Biology from Universidade Estadual de Feira de Santana (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: qualidade microbiológica, queijo minas frescal, alimentos, disponibilidade and hábito alimentar.