Millena Cristiane de Medeiros Bezerra Jacome

Degree in Materials Technology in the Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio Grande do Norte (2006), graduated in Food Engineering from the Federal University of Rio Grande do Norte (2012) and master's degree in Chemical Engineering from the Federal University of Rio Grande do Norte (2014).

Possui Doutorado em Engenharia Química pelo programa PPGEQ/UFRN (2019), mestrado em Engenharia Química pelo programa PPGEQ/UFRN (2014) e graduação em Engenharia de Alimentos pela UFRN (2012) e graduação em Tecnologia de Materiais pelo CEFET/RN (2006). Atua na área de valorização de resíduos agroindustriais, recuperação de biomoléculas através de processos biotecnológicos. Ministrou disciplinas como Métodos de conservação de alimentos, Bioquímica, Microbiologia, Tecnologia das Fermentações, Tratamento de águas e efluentes industriais. Além de realizar atividades de pesquisa.