Laura Beatriz Rodrigues

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1999), Mestrado (2002) e Doutorado (2009) em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, realizando sua tese sobre biofilme bacteriano e higienização de superfícies em contato com alimentos em abatedouros de frangos. É professora da Universidade de Passo Fundo - UPF, no curso de Medicina Veterinária, no qual exerceu o cargo de Coordenadora de Graduação, e atualmente é membro do NDE (Núcleo Docente Estruturante). É docente permanente nos Programas de Pós-Graduação em Bioexperimentação e no de Ciência e Tecnologia de Alimentos. É gerente técnica do Laboratório de Microbiologia do Centro de Pesquisa em Alimentação - CEPA/UPF, do Laboratório de Bacteriologia do Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Sanidade Animal - CDSA/UPF e do Laboratório de Bacteriologia e Micologia Veterinária do HV/UPF. Tem experiência na área de microbiologia, com ênfase em microbiologia de alimentos e medicina veterinária preventiva, atuando principalmente nos seguintes temas: microbiologia de alimentos, biofilmes, higienização, Salmonella, Listeria, Campylobacter e alternativas ao uso de antimicrobianos com uso de bacteriófagos. Foi a primeira mulher presidente da Associação dos Médicos Veterinários do Planalto (AMVEP), a qual representou no Conselho Municipal de Saúde de Passo Fundo em dois mandatos consecutivos. É membro da Comissão Nacional de Educação da Medicina Veterinária (CNEMV) do CFMV e da Comissão de Ensino na Medicina Veterinária do CRMV-RS.

graduate at Medicina Veterinária from Universidade de Marília (1999) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2002). Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology, acting on the following subjects: avicultura, sanidade avícola, salmonella, jundiá and frangos de corte.