Conservação de amostras de leite cru utilizando diferentes concentrações de azida sódica e cloranfenicol Documento

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orientado por

Laura Beatriz Rodrigues

produzido em

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Graduate Program in Food science and technology Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Franciele Rampazzo Vancin

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização