Warlley Pinheiro Evangelista

Graduate at Curso de Nutrição from Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2007).

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2007); mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2010) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em análise de alimentos, bioquímica de alimentos e aminas bioativas. Tem experiência em análise por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência.