Prevalência de histamina em peixes escombrídeos e intoxicação histamínica no Brasil de 2007 a 2009
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Pesquisas
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palavras-chave
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Histamina
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Intoxicação Histamínica
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Peixe Scombridae
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Qualidade
Identidade
identificador BrCris
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76573bb3425e085b5dfc8932987a0d1f
identificador Capes
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20101532001010031P3-Publication
identificador Oasisbr
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