Possui Mestrado em Ciências, com foco em Nutrição, Microbiologia e Fisiologia pela - Universidade Federal de São Paulo (2019), Especialização em Segurança e Qualidade de Alimentos pelas Faculdades Oswaldo Cruz (2017), Licenciatura em Biologia pelas Faculdades Integradas Ariquemes (2018), Graduação em Biomedicina pelo Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas (2014), habilitação em Patologia Clínica, Análises Bromatológicas e Docência e Pesquisa (Fisiologia). Formação Técnica em Agroindústria - Etec Padre José Nunes Dias (2003).
Com sólida experiência em Análises Bromatológicas, Microbiologia e Microscopia dos alimentos. Qualidade e Segurança dos alimentos. Em processos de produção de açúcar e álcool e resíduos industriais. Atuou como Biomédico no Laboratório de Bromatologia e Microbiologia de alimentos da Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP, onde coordenava as coletas de amostras fiscais e análises dos setores de Microbiologia e Microscopia de Alimentos (2009-2017). Atualmente é Docente na Pós-graduação da Universidade Paulista - UNIP e Microscopista de Alimentos na Mérieux NutriSciences - Brasil.
