Professor Visitante na Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande (UATA/CCTA/UFCG). Atua no Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, modalidade acadêmico (PPGSA/CCTA/UFCG). Possui Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande, Campus Pombal-PB (2012). Mestrado (2015) e Doutorado (2019) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Realizou estágio de Pós-Doutoramento em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal da Paraíba (PNPD/PPGCTA/UFPB), onde desenvolveu pesquisa intitulada: Validações metodológicas de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) para medição direta de substâncias encontradas nos alimentos (2019-2022). Tem experiência em Processos Biotecnológicos, com ênfase em hidrólise de matérias-primas lignocelulósicas (bagaço do pedúnculo do caju e sisal), cultivo de biomassa celular e bioprodução de edulcorantes (arabitol e xilitol).
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Professor Visitante na Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande (UATA/CCTA/UFCG). Atua no Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, modalidade acadêmico (PPGSA/CCTA/UFCG). Possui Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande, Campus Pombal-PB (2012). Mestrado (2015) e Doutorado (2019) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal d (...
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graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Campina Grande (2012), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Paraíba (2015) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Paraíba (2019). , acting on the following subjects: inibidor, bioetanol, xilitol, cinética de adsorção and resíduo agroindustrial.
