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Caroline Tuchtenhagen Rockembach

Professora do Magistério Superior na Unipampa, campus Itaqui, área de Química. Doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos - UFPel (2019), mestrado pelo Programa de Pós Graduação em Bioquímica e Bioprospecção - UFPel (2015), especialização em Mídias na Educação pelo Instituto Federal Sul-Riograndense de Pelotas (2018), Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Pelotas (2012), técnico em Química pelo Instituto Federal Sul-Riograndense de Pelotas (2011). Experiência na indústria de alimentos em análises físico-químicas e microbiológicas, monitoramento de procedimentos operacionais e BPF, elaboração e revisão de documentos relacionados à area da garantia da qualidade.
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