Fabio de Oliveira Franco

Graduated in Industrial Chemistry at the Superior School of Chemistry "Oswaldo Cruz" (1996) and Master Science in Food Science and Technology at Universidade de Sao Paulo (2007). At present he is Technical Services Consultant on Adeste Produtos Animais e Vegetais Ltda (KRAKI). He has twenty nine years of experience on Food Science and Technology, specially in the field of Research and Development of Additives for Animal Products.

Possui graduação em Química Industrial pela Escola Superior de Química das Faculdades Oswaldo Cruz (1996) e Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2007). Atualmente é Consultor de Serviços Técnicos na empresa Adeste Produtos Animais e Vegetais Ltda (nome fantasia KRAKI). Tem vinte e nove anos de experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Pesquisa e Desenvolvimento de Aditivos para Produtos de Origem Animal.