Natalia Baldasso Fortuna

Mestre em zootecnia pelo Programa de pós graduação em zootecnia da Universidade Federal de Mato Grosso, seguindo linha de pesquisa em Melhoramento genético e Reprodução animal, com área de atuação em avaliação de carcaça e qualidade de carnes. Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Mato Grosso - Campus Sinop. Atuou durante dois anos, como professora substituta na Universidade Federal do Mato Grosso, ministrando disciplinas na área de Tecnologia e inspeção de produtos de origem animal e Higiene e profilaxia animal. Prestou serviço na área de inspeção de produtos de origem animal, através da Cooperativa de médicos veterinários (UNIMEV), em frigorifico de bovinos e suínos, pelo Sistema de Inspeção estadual (SISE). Participou de trabalhos na área de tecnologia e microbiologia de alimentos durante a graduação. Estágio curricular realizado em Frigorífico de bovinos e em Laboratório de Análises de Alimentos.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal do Mato Grosso- Sinop (2013).