Victoria Araujo Ganzaroli Amador Reis

Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, promoção da saúde and gastronomia.

Nutricionista e servidora pública federal. Professora classe D/301 do Instituto Federal de Brasília (IFB). Graduada pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Mestra em Nutrição e Saúde pela FANUT-UFG. Pesquisadora nas áreas de medicina culinária, medicina do estilo de vida, comportamento alimentar, meditação (mindfulness), segurança alimentar e nutricional e gastronomia. Professora convidada de Pós-graduações. 11 anos de experiência em docência. Pesquisadora membro do FOOD.IES (CNPq).