Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná em 2004. Pós graduada em Qualidade de Alimentos pelo Centro de Pós-Graduação CBES em 2008 e em Formação Pedagógica pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná em 2013. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa em 2017. Atualmente é docente no curso de Nutrição da Universidade Unibrasil. Atuou no período de quatro anos e meio como docente do curso de Nutrição na Faculdade Paranaense (FAPAR) e por um ano nas Instituições de Ensino Unicesumar e Uniandrade. Professora convidada dos cursos de Pós Graduação em Gastronomia Funcional da Universidade Positivo de 2017 a 2019 e em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição da Faculdades Integradas Espírita em 2018. Publicou em 2014 o livro "O pinhão na culinária". Possui experiência como docente no Ensino Técnico Profissional e na área de Qualidade de Alimentos em empresa de refeições coletivas e em restaurantes comerciais.
