Paulo Ricardo Santos da Silva

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2002). Especialista em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2008). Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003). Doutor em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013). Possui sólida experiência como engenheiro de produção/processos em indústria de alimentos (processamento de soja). Atualmente, trabalha como engenheiro químico no Ministério Público do Estado do Rio Grande do Sul (avaliação de desempenho ambiental de processos produtivos) e como docente nos cursos de Engenharia na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos. Suas áreas de interesse são Engenharia de Processos e Processamento de Alimentos.

graduate at Engenharia Química from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2002) and master's at Production Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003). Has experience in Production Engineering, focusing on Production Engineering, acting on the following subjects: custos ambientais, avaliação de impactos ambientais, indústria de alimentos, processos industriais and gestão ambiental.