Professor of Nutrition and Postgraduate Program in Gerontology of Universidade Federal de Santa Maria. Has experience in the area of #8203;#8203;Clinical Nutrition acting on the following topics: coronary atherosclerotic burden, nutritional assessment, anthropometry, DEXA, prevention and nutritional treatment of chronic diseases, longevity and healthy aging.
Professora Associada do Departamento de Saúde Coletiva da Universidade Federal de Santa Maria. Também é Professora Permanente do Programa de Pós-graduação em Gerontologia da UFSM (Mestrado). Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (1999), Administração de Empresas pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1992), Mestrado em Gerontologia Biomédica pelo Instituto de Geriatria e Gerontologia da Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2004), Doutorado em Gerontologia Biomédica pelo Instituto de Geriatria e Gerontologia da Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2010) e estágio Pós-Doutoral no Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) do Hospital Sant Pau, IIB-Sant Pau, em Barcelona/Espanha. Líder do NUREN - Núcleo de Referência em Estudos do Envelhecimento Humano da UFSM e do GIANA - Grupo de Investigação em Avaliação Nutricional e Aterosclerose/UFSM. Tem experiência na área de Nutrição Clínica atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, antropometria, DXA, sarcopenia, carga aterosclerótica coronariana, severidade da doença arterial coronariana, função endotelial, rigidez arterial, longevidade e envelhecimento saudável.