Marilia de Freitas Cabral Aragão

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará e Doutorado em Biotecnologia com área de concentração em recursos naturais pela Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em tecnologia e processamento de frutas, Físico-Química, bioquímica e Microbiologia de alimentos e Matérias-Primas Alimentares.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (2009). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food