Amanda Priscila Silva Nascimento

Doutoranda em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande, Mestra em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2019) com área de concentração em processamento e armazenamento de produtos agrícolas , Engenheira de Segurança do trabalho (Fip) e Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2016).

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Campina Grande (2016), graduation at Engenharia Agronômica from Universidade de Trás-os-Montes- Alta Douro (2013) and master's at Agricultural Engineering from Universidade Federal de Campina Grande (2019). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: analises fisco-químicas, laranja kumquat, fortunela japonica and malpighia glabra l., fortunella japonica, suco de.