Ricardo Borghesi

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo (2004), doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo (2008) e pós-doutorado no Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo (2011) e especialização (MBA) em Gestão de Projetos (USP/ESALQ/PECEGE). É Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Atuou também como Gestor de Ativos na Diretoria Executiva de Negócios e, atualmente, compõe a equipe da Gerência Geral de Parcerias / Diretoria Executiva de Negócios da Embrapa, atuando na Supervisão de Atração de Investimentos. Participou de diversos comitês e comissões internas. Foi Coordenador da Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA) da Embrapa Agropecuária Oeste e membro da Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA) da Embrapa Pantanal. Atuou e liderou grupos de trabalho na Embrapa. Foi membro e presidente do Comitê Gestor do Portfólio de Aquicultura da Embrapa. Tem formação na na área de Gestão de Projetos, Zootecnia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia do pescado e Nutrição Animal (piscicultura), atuando, principalmente, nos seguintes temas: aquicultura, nutrição de peixes, aproveitamento de resíduo e coprodutos, alimento para animal e tecnologia de alimentos.

graduate at Zootecnia from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000), master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (2004) and ph.d. at Zoothecny from Universidade de São Paulo (2008). Has experience in Zoothecny, focusing on Animals Food Evaluation, acting on the following subjects: silagem de pescado, aproveitamento de resíduos, dourado, nutrição and alimento para animal.