graduate at Curso de Nutrição from Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1984), master's at Ciência da Nutrição from Universidade Estadual de Campinas (1990) and ph.d. at Ciência da Nutrição from Universidade Estadual de Campinas (1996). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: adolescentes, consumo, nutrição, antropometria and recomendações nutricionais.
É Professora Associada e Livre-Docente em Dietética, Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva, Instituto Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Campus Baixada Santista; Nutricionista pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas - PUC-Campinas (1984), tem mestrado (1990) e doutorado (1996) em Ciência da Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, e pós-doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2005). É Editora Associada da Revista de Nutrição, e da Revista de Saúde Pública. Integra o Grupo de Estudos Nutrição e Pobreza, do Instituto de Estudos Avançados, Universidade de São Paulo - IEA/USP (desde 2003). É orientadora no Programa de Pós-Graduação em Nutrição, da Universidade Federal de São Paulo. É avaliadora das Condições de Ensino junto à Diretoria de Estatísticas e Avaliação da Educação Superior, Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, Ministério da Educação (desde 2004). Coordena o Grupo Especial de Interesse em Dietética - SIG-Dietética (desde 2017); co-coordena o Projeto de Extensão Universitária Panela Aberta (desde 2018). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em dietética, micronutrientes e indicadores de qualidade da alimentação. Trabalha nas linhas de pesquisa Ciência de Alimentos e Saúde, e Estratégias interdisciplinares em promoção, prevenção e reabilitação em saúde.