Janete Gouveia de Souza Nobre

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (1996), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1999) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2007). Atualmente é professor da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentos alternativos, Análise de alimentos e Avicultura

bachelor's at Zootecnia from Universidade Federal da Paraíba (1996), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Paraíba (1999) and doctorate at Zootecnia from Universidade Federal da Paraíba (2007). Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny, acting on the following subjects: castration, cholesterol, goat meat, qualidade, ovos, albumen and conversão alimentar.