Gustavo Monteiro de Oliveira

Mestre em Microbiologia Aplicada e graduada em Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia na Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" em Rio Claro. Dois anos de Iniciação Científica e Treinamento Técnico no Laboratório de Microbiologia Industrial no Departamento de Bioquímica e Microbiologia na mesma instituição, sob orientação do Prof. Dr. Jonas Contiero.

bachelor's at Ciências biológicas from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011) and master's at Agronomy from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2014). , acting on the following subjects: soro de queijo and lactobacillus rhamnosus.