Ana Paula Gasques Meira

Nutricionista graduada pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2004), mestre em Ciências (2016) pelo programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/USP (2016); pós-graduada em Nutrição Clínica em Pediatria pela Faculdade de Medicina da USP (2005) e em Gestão da Política de Alimentação e Nutrição pela Fundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ (2014). Doutoranda em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo pela Universidade Estadual de Campinas - Unicamp, pesquisadora do Laboratório Multidisciplinar em Alimentos e Saúde (LabMAS) da Unicamp (FCA), na linha de pesquisa "Percepção de risco e viés otimista" relacionados aos agrotóxicos; professora assistente II do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - CEUNSP e professora do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC. Atuou como nutricionista responsável pela merenda escolar no município de Vinhedo (SP); responsável técnica dos restaurantes institucionais do campus da Unicamp - Piracicaba (SP) e Limeira (SP). Na Secretaria Municipal de Saúde do município de Iracemápolis (SP) exerceu atividades na gestão da merenda escolar municipal, nutricionista fiscal da Vigilância Sanitária, gestora do Programa Bolsa Família (saúde), membro da Equipe Saúde da Família nas Unidades Básicas de Saúde e na gestão do protocolo - Linha de cuidado do sobrepeso e obesidade. Possui experiência nas áreas de Alimentação Coletiva, no âmbito da Alimentação Institucional e em Saúde Pública, com ênfase em Segurança Alimentar e Nutricional.

bachelor's at Nutrição from Universidade Estadual do Centro-Oeste (2004). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition