Anelise Zimmermann é doutora pelo Programa de Pós-Graduação do Departamento de Design da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), com bolsa CNPq pelo Programa Ciências sem Fronteiras em Doutorado Sanduíche na University of the Arts London, Reino Unido, com estudos voltados à prática, aprendizagem e ensino do desenho. Durante essa pesquisa, desenvolveu a série de filmes Desenho Conectando Conhecimentos, a qual ganhou o prêmio destaque na Bienal Brasileira de Design Gráfico de 2019. É professora efetiva da Universidade do Estado de Santa Catarina/UDESC, Chefe do Departamento de Design e pesquisadora. É integrante dos Grupos de Pesquisa: Entre Paisagens/UDESC; RIDE, Rede Internacional de Design/Educação/UFPE; e LITERALISE: Grupo de pesquisa em literatura Infantil e juvenil e práticas de mediação literária/UFSC. Foi coordenadora do Programa de Extensão Entre Livros, Tipos e Desenhos: interlocuções da cultura gráfica (UDESC/2018-2019) e atualmente faz parte do Programa de Extensão Apotheke (UDESC). Concluiu Mestrado em Artes Visuais pela UDESC (2008) com pesquisa voltada à ilustração de livros infantis. Dentro desta mesma área participou de cursos no Central Saint Martin College of Art and Design - University of the Arts London no Reino Unido (2006) e na Scuola Internazionale d'Illustrazione em Sàrmede/Italia (2011). Desenvolve projetos para livros infantis e entre os livros ilustrados estão No Cafundó das Estrelas (Sérgio Napp, 2013), livro selecionado pela Fundação Nacional do Livro Infantil e Juvenil para integrar o catálogo de publicações representando o Brasil na Children's Book Fair em Bologna/Itália de 2014, O Gato (Bartolomeu Campos de Queirós, 2014), o qual ganhou o prêmio de Os 30 melhores livros do ano de 2014 pela Revista Crescer, Histórias sopradas em vento (Fábio Medeiros, 2018)e Triolé, Triolé, Vamos ler? Poemas de Cruz e Sousa (Eliane Debus (Org.), o qual recebeu o selo de Altamente Recomendável pela Fundação Nacional do Livro Infantil e Juvenil (2022). Possui Graduação em Desenho Industrial - Programação Visual (UFSM/2001) e Comunicação Social: Publicidade e Propaganda (UFSM/1998).Como designer, atuou nos estúdios Usina Escritório de Desenho (SP) e B+G e desenvolvendo projetos de identidade visual, embalagem e ilustração para projetos para Unilever Bestfoods, Quaker e Nestlé.
graduation at Publicidade e Propaganda from Universidade Federal de Santa Maria (1997), graduation at Desenho Industrial - Programação Visual from Universidade Federal de Santa Maria (2001), master's at Arts from Universidade do Estado de Santa Catarina (2008) and doctorate at Industrial Design from Universidade Federal de Pernambuco (2016). He is currently full professor at Universidade do Estado de Santa Catarina. Has experience in Arts, acting on the following subjects: ilustração, desenho, livro infantil, design and criança.