Publicações no BrCris

 

Estatísticas da Produção

Rede de coautoria

Áreas da Produção

Tag Cloud da Produção

Áreas De Investigação

• Alimentos
• Micologia
• Microbiologia Industrial e de Fermentação
• Microbiologia de Alimentos
• Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos
• Valor Nutritivo de Alimentos