Barbara da Silva Soares

Graduada em Nutrição pelo Centro universitário de Volta Redonda - UNIFOA (2019), Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade de Vassouras - UV (2013), especialista em Processamento e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2015), mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ (02/2018), Doutora em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ (05/2023).

bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Severino Sombra (2013). Has experience in