Mônica Lopes Morais

Possui mestrado em Química Orgânica e graduação em Farmácia Generalista pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri-UFVJM. Tem experiência na área de Pesquisa em Química, com ênfase em Química de Alimentos e Química de Produtos Naturais. Possui também experiência em Docência do Ensino Superior nas disciplinas Bromatologia, Tecnologia de Alimentos e Imunologia,