Jéssica Batista Beserra

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Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI), Mestrado em Ciência e Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências e Saúde (PPGCS/UFPI) e Doutorado em Alimentos e Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI). Atualmente é professora de cursos de Pós-Graduação. Possui experiência em pesquisa nas áreas de Nutrição Experimental e de Saúde Pública, com ênfase em doenças crônicas não transmissíveis.