Andrea Limoeiro Carvalho

Atualmente é Professora Adjunta do curso de Engenharia Química da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Foi Professora do curso de Engenharia de Alimentos da UEFS por 11 anos. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2003), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2011). Tem experiência nas áreas de separações físicas e purificação de produtos de origem biotecnológica, com ênfase processos por membranas, bem como em engenharia e tecnologia de alimentos.

Currently Adjunct Professor of the Chemical Engineering course at the Federal University of Bahia (UFBA). Acted as Professor of the Food Engineering course at UEFS for 11 years. Hold a degree in Food Engineering from the Federal University of Viçosa (2003), a Master's degree in Chemical Engineering from the Federal University of Minas Gerais (2006) and a PhD in Food Engineering from the State University of Campinas (2011). Have experience in the areas of physical separation and purification of products of biotechnological origin, with an emphasis on membrane processes, as well as in food engineering and technology.