graduado em Nutrição pelo Centro Universitário de Lavras - Unilavras (2006), especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo - Unifesp (2008), mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras - Ufla (2011), doutor em Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo - FMRP/USP (2020). Tem experiência nas áreas de Nutrição Esportiva e Performance, Nutrição Clínica, Fisiologia, Bioquímica e Alimentos Funcionais.
graduated in Nutrition from Centro Universitário de Lavras - Unilavras (2006), specialist in Exercise Physiology at Universidade Federal de São Paulo - Unifesp (2008), master in Food Science from Universidade Federal de Lavras - Ufla (2011), PhD in Medical Sciences from Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo - FMRP/USP (2020). Has experience in Sports Nutrition and Performance, Clinical Nutrition, Physiology and Biochemistry and Functional Food.