Atala has graduation in Food Engineering at Foundation Federal University of Rio Grande ? FURG (1997), Master´s at Science and Technology (MSc) in Food Engineering at State University of Campinas ? UNICAMP (2000), Ph.D. at Science and Technology in Food Engineering at State University of Campinas ? UNICAMP (2004), Postdoctorate in Food Engineering at State University of Campinas ? UNICAMP (2005) and Postdoctorate in Chemistry Engineering at State University of Campinas ? UNICAMP (2006) Currently Atala acts as Industrial Technology Leader at CTBE and also Collaborating researcher in the College of Chemistry Engineering (Chemistry Process Department - DPQ) and the College of Food Engineering (Food Engineering Department - DEA) both of the State University of Campinas - UNICAMP; and Professor in Jaguariúna College. Previously Atala worked as Industrial Technology Leader at BP Biofuels Brazil responsable for industrial improvement at Sugarcane mills. At CTC ? Sugarcane Technology Center - he worked as Senior Researcher responsible for research and development (R&D) in Alcohol Production and Biorefinery Products. Atala has experience in Food Engineering and Technology, with emphasis in Fermentation Processes and the Chemical Engineering area, with emphasis in Chemical Industrial Processes acting mainly in the following subjects: Conventional and non-convention Alcoholic fermentation; Process Intensification; Modeling, Simulation and Supervise of Fermentation Bioprocesses; Development Software Sensor; Instrumentation and Control of Bioprocesses; Microbiology?s Fermentation; Biorefinery (Sugar-Alcohol-Chemistry). Atala has works published in many scientific Journals; Brazilin Patent of Extractive Fermentation Process by Vacuum Flash Drum System; book chapters; Funding Projects of research approved with institutions partners; great interaction with diverse groups of research in Brazil; Advisory Students of graduation and Post-Graduation in Chemical Engineering and Food Engineering area; some prizes between them the Prize Young Scientist granted for the Bunge Foundation in the area of Agroenergy and Prize Mercosul of Science and Technology promoted for the RECyT
Related with Atala´s role at the private corporation:
? Over 15-year experience in operational and management positions in Research and Development at SUEZ; Bioprocess Improvement; CTBE (Brazilian Bioethanol / Bioeconomy Laboratory); Raizen; BP (British Petroleum) and CTC (Sugarcane Technology Center in English).
? Experience in management of technology portfolio focused for improvement production and performance, processes intensification and debottlenecking process.
? Total management of R&D area, involving processes, budgets, structuring and leading technicians and experts teams.
? Experience in technologies development from design to industrial scale, through feasibility assessment and testing in pilot plant, Demo Plant and Industrial application.
? Track record of success in managing innovation projects and optimization of industrial processes with significant increases in productivity and production capacity in the sugarcane industry.
? Leadership in project management, acting as the principal interface with the areas of the company and externally with other companies and research institutes.
? International experience in the United States, seeking synergies and guiding projects at BP?s research center and also international collaborative agreements at CTBE
? Degree in Food Engineering at Federal University of Rio Grande, Masters and PhD in Food Engineering at Unicamp and Postdoctoral in Chemical Engineering at Unicamp. Fluent English.
Atala possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1997), Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2000, 2004 e 2005 respectivamente) e Pós-Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2006). Atualmente coordena a Divisão Industrial do CTBE (Laboratório Nacional do Bioetanol), sendo responsável pelas etapas de escalonamento de processos da BioEconomia e na integração e intensificação de processos. Atuou também como gerente de Tecnologia Industrial na empresa BP-Biofuels e como Pesquisador Colaborador no Instituto de Tecnologia de Alimentos, departamento de Engenharia (GEPC-ITAL), na Faculdade de Engenharia Química (DPQ) e da Faculdade de Engenharia de Alimentos (DEA) ambos da Unicamp. Atuou como Pesquisador do CTC - Centro de Tecnologia Canavieira e foi Professor Universitário da Faculdade de Jaguariúna e da Unipinhal em Espirito Santo do Pinhal. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processos Fermentativos e área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Químicos Industrial atuando principalmente nos seguintes temas: Fermentação Alcoólica convencional e não-convencional; Modelagem, Simulação e Monitoramento de Processos Fermentativos; Processos Intensificados de produção de bioetanol; Desenvolvimento de Sensores Virtuais (Software Sensor); Instrumentação e Controle de Processos; Microbiologia da Fermentação; Produtos da Biorefinaria (Sucroalcoolquímica). Possui trabalhos publicados em diversas revistas indexadas; patente de um sistema fermentativo extrativo à vácuo; capítulos de livros; projetos de pesquisas aprovados com instituições parceiras; grande interação com diversos grupos de pesquisas no Brasil e exterior; Orientações e Supervisão de pós-graduação e graduação na Área de Engenharia Química e de Alimentos; e alguns prêmios entre eles o Prêmio Jovem Cientista concedido pela Fundação Bunge na área de Agroenergia e Menção Honrosa no Prêmio Mercosul de Ciência e Tecnologia promovido pela RECyT
Sobre sua atuação na iniciativa privada detacam-se:
? Mais de 15 anos de experiência em posições operacionais e de gestão em Pesquisa, Desenvolvimento, Inovação e Projetos em empresas como o SUEZ, Bioprocess Improvement, CTBE, Raízen, BP e CTC.
? Experiência em gestão de portfólio tecnológico voltado para melhoria da produção, aumento de performance, intensificação de processos identificação e resolução de gargalos tecnológicos e operacionais.
? Gerenciamento total da área de P&D, envolvendo os processos, budgets, estruturação e liderança de equipes de técnicos e especialistas.
? Experiência no desenvolvimento de tecnologias desde a concepção, passando por estudos de viabilidade, ensaios em plantas piloto e demonstrativa e aplicação em escala industrial.
? Histórico de sucesso, gerenciando projetos de inovação e otimização de processos industriais, com aumentos significativos de produtividade e capacidade de produção no setor sucroenergético.
? Liderança em gestão de projetos, atuando como principal interface junto às áreas da empresa e, externamente, junto a outras empresas e institutos de pesquisa.
? Experiência internacional nos Estados Unidos, buscando sinergias e orientando projetos no centro de pesquisa da BP.
? Fundador da Startup Bioprocess Improvemet que consta atualmente com 3 projetos financiados dentro da modalidade PIPE da FAPESP.
? Domínio e aplicação prática industrial de conceitos e ferramentas de Gestão de Projeto (CVP ? BP) Planejamento Experimental (DOE), Otimização de Processos, Retrofit e Desgargalamento, Modelagem e Simulação, Análise Estatística, Industria 4.0, Instrumentação e Controle de Processo, Six Sigma e Lean Manufacturing.
? Graduado em Engenharia de Alimentos pela FURG, Mestrado e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Unicamp e Pós-Doutorado em Engenharia Química pela Unicamp. Inglês Fluente.